В последние годы гостиничный бизнес сталкивается с серьезными вызовами: растущие затраты на оплату труда и нехватка квалифицированных работников становятся глобальной проблемой. Это явление, особенно остро ощутимое в крупных городах и туристических центрах, заставляет владельцев и управляющих искать альтернативные решения. Один из самых обсуждаемых трендов в отрасли — роботизация и автоматизация. Однако, насколько реальны эти технологии для гостиничного бизнеса? Давайте разберемся вместе.
Роботы как часть команды
Согласно данным STR, расходы на оплату труда в гостиничном секторе составляют около трети доходов отелей. В этих условиях автоматизация и роботизация становятся не только технологическим новшеством, но и экономической необходимостью. Впрочем, мы в HotelKeeper уверены, что речь идет не о полном замещении человеческого труда, а о коллаборации. Так называемые "cobots" — коллаборативные роботы, которые работают в команде с персоналом, могут значительно повысить эффективность.
Например, робот "Rosie" от Tailos уже используется в тысячах отелей по всему миру и помогает убирать номера на 20% быстрее, чем это делает человек, а общественные зоны — на целых 80% быстрее. Это впечатляющие показатели, которые говорят в пользу ускорения роботизации.
Не стоит забывать и о сфере общественного питания, где роботы-официанты, такие как разработки Keenon Robotics и Bear Robotics, уже активно используются в более чем 25 000 ресторанах. Эти технологии демонстрируют не просто скорость, но и синергию между людьми и машинами, где персонал может сосредоточиться на более сложных и творческих задачах.
Почему гостиничный сектор медлит с внедрением роботов?
Несмотря на очевидные преимущества, процесс внедрения роботов в гостиничном бизнесе идет медленнее, чем мог бы. Мы видим три основные причины, которые тормозят этот процесс:
- Нежелание инвестировать в технологии. Многие владельцы и управляющие, сосредоточенные на управлении недвижимостью, не торопятся вкладывать средства в новшества, опасаясь затрат и сложности внедрения. Однако с учетом долгосрочных выгод роботизации — от экономии на персонале до повышения производительности — эти опасения могут быть преувеличенными.
- Страх перед новыми технологиями. Недостаток знаний и опыта работы с роботами вызывает опасения у сотрудников: кто будет управлять новыми машинами, как их обслуживать? Мы в HotelKeeper считаем, что обучение и поддержка со стороны поставщиков технологий способны решить эти проблемы.
- Противодействие профсоюзов. В городах с высокой долей организованных работников профсоюзы активно сопротивляются внедрению роботов, опасаясь сокращения рабочих мест. Однако мы убеждены, что роботизация не означает полное вытеснение людей. Это скорее возможность для переобучения персонала и его перераспределения на более сложные и ответственные задачи.
Будущее гостиничного бизнеса: роботы неизбежны
История показывает, что технологический прогресс невозможно остановить. Как движение луддитов в 19 веке не смогло предотвратить промышленную революцию, так и страх перед роботами не остановит автоматизацию гостиничного бизнеса. Преимущества, которые дают современные технологии, неоспоримы: от повышения операционной эффективности до улучшения качества обслуживания гостей.
В HotelKeeper мы уже внедряем решения по автоматизации и активно следим за развитием робототехники. Мы убеждены, что будущее гостиничного бизнеса — это симбиоз человека и машины, где роботы будут не конкурировать с сотрудниками, а дополнять их работу. Наша цель — помочь отелям адаптироваться к новым условиям, сделав их работу более эффективной и менее зависимой от человеческого фактора.
Заключение
2025 год обещает стать переломным моментом для внедрения роботов в гостиничный бизнес. Вопрос не в том, случится ли это, а в том, как скоро. Мы в HotelKeeper готовы поддержать отели на этом пути, предлагая передовые решения для автоматизации, которые уже сегодня помогают повышать производительность, сокращать расходы и улучшать качество обслуживания. Роботы в отелях — это не фантастика, а ближайшая реальность, и мы готовы вместе идти в это будущее.
